Les trusts laitiers font leur beurre

Comme dans le reste du pays, les producteurs de lait auvergnats sont mobilisés contre la crise du lait. Samedi dernier, dans le Cantal, ils ont occupé un rond-point voisin de la Société fromagère, à Riom-es-Montagne, appartenant au groupe Lactalis.

Actuellement le prix du lait est en dessous du prix de revient, mais Lactalis, numéro 1 mondial, l'achète à un prix encore inférieur.

Et c'est un trust beaucoup mieux connu par ses très nombreuses marques parmi lesquelles, Président, Rondelé, Bridel, Salakis, Roquefort Société, La Laitière, Sveltesse, Chambourcy, etc., pour ne citer qu'elles, et sans parler de celles de l'étranger.

La crise du lait, les trusts laitiers, Lactalis comme les autres, y contribuent et en profitent. A la sécheresse et les rats taupiers s'ajoutent la domination des trusts laitiers plus insupportables encore.