Arnaque sur la viande

Castel Viandes

Le procès de trois dirigeants de la société d’abattage et de découpe Castel Viandes s’est ouvert le jeudi 5 mai.

Ils sont soupçonnés de tromperie sur la nature des marchandises vendues et mise sur le marché de produits préjudiciables à la santé. Autrement dit, ils auraient revendu de la viande avariée (plusieurs milliers de tonnes !) en falsifiant des documents entre 2010 et 2013.

La justice est bien lente avec ce genre de délits. Mais comme l’attestent les récents scandales Buitoni ou Kinder, le problème reste entier : celui du nécessaire contrôle des travailleurs et de la population sur la production.