Leur mesquinerie paye

À Sedan, Elior, le leader mondial de la restauration et des services, a obtenu le marché de la restauration scolaire depuis bientôt quatre ans.

Elior emploie les salariés en CDI intermittents. L’entreprise n’a donc plus à les payer pendant les vacances scolaires. S’ils veulent pouvoir payer leurs factures, ils sont contraints d’accepter de travailler lors de « colonies de vacances » à un millier de kilomètres de chez eux. Mais, attention, il n’y a pas de place pour tout le monde !

Voilà avec quel genre de contrat, un groupe de 130 000 travailleurs réalise un chiffre d’affaires de cinq milliards d’euros.