Marseille

Pour le responsable, c’est toujours la faute de l’autre.

Brève
04/02/2014

Toutes les opérations d'achat, de contrôle, de stockage et de préparation de la nourriture à la Sodexo, sont réduites à leurs plus simples expressions à cause du manque de personnel et des pressions sur les fournisseurs qui doivent tirer les prix au maximum.

Aux dire des responsables de Sodexo, les vers dans le riz et les chenilles dans les brocolis trouvés dans les assiettes des petits des écoles, relèveraient des travailleurs qui sont en dessous, mais pas des responsables, des donneurs d'ordres, des dirigeants, eux même.

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