Des œufs contaminés par le profit

Le scandale des oeufs contaminés touche dix-sept pays de l'Union européenne. Des élevages industriels de poules pondeuses ont utilisé le fipronil, un insecticide toxique interdit dans l'alimentation.

Les autorités néerlandaises, informées dès novembre 2016, ont laissé filer. Le gouvernement français a d'abord affirmé que le pays n'était pas touché. Puis il a admis que 250 000 de ces oeufs étaient en vente entre avril et juillet 2017. On en est à retirer des rayons des supermarchés des produits dérivés contaminés. Maintenant, le gouvernement minimise la toxicité du fipronil, pourtant très toxique pour les jeunes enfants et les femmes enceintes.

Cette nouvelle affaire montre que le secteur agroalimentaire, comme toute l'économie capitaliste, est une jungle où le profit compte plus que la santé.