Saisonniers : l'État à la rescousse des patrons

Cette année encore, la pénurie de main-d'œuvre saisonnière inquiète les patrons du secteur du tourisme. En bon serviteur, l'État promet des subventions diverses pour la formation ou le logement des saisonniers. Ce dont les patrons n’ont cure.

Quant aux salaires et aux conditions de travail, qui sont les principales raisons de la fuite que connaissent ces métiers depuis plusieurs années, l’État reste muet. Il n’envisage surtout pas de contraindre le patronat de ces secteurs à payer, bien qu’il empoche les bénéfices du tourisme.