Santé publique : les experts, ce sont les travailleurs

Bien avant la mise en cause de pizzas Buitoni dans la contamination de plusieurs dizaines de personnes par une bactérie, et la mort de deux enfants, un travailleur de l'usine du groupe à Caudry avait essayé d'alerter sur les conditions sanitaires déplorables de ce site. Mais il a fallu ce scandale pour qu'elles soient rendues publiques.

Imposer le contrôle des travailleurs sur la production et l'organisation des entreprises, c'est vital pour les salariés, et aussi pour les consommateurs.