Volaille polonaise : les patrons sont de vrais tôliers

En Pologne, les patrons de la volaille bénéficient d'avantages multiples quand ils exploitent des prisonniers dans leurs abattoirs et usines de transformation : salaires minuscules (500 euros par mois), pas de cotisation maladie ni de congés payés, pas non plus de contrat de travail individuel. En revanche les patrons touchent des subventions de l'État (un tiers du salaire), sous prétexte de service rendu à la collectivité en participant à « l'inclusion d'un groupe vulnérable ».

Bref, l'État lui-même garantit au patronat une main d'oeuvre docile et bon marché... jusqu'au jour où les prisonniers leur voleront dans les plumes.