Miracle : Bigard publie ses comptes

Le groupe Bigard qui pèse 70% des ventes de steaks hachés en France et emploie 14 000 salariés dans 51 usines ne publiait pas de comptes.

Il a daigné en produire pour les années allant de 2014 à 2017 suite à des menaces de plainte des associations L 214 et Lanceur d’alerte.

Résultat : Bigard a déclaré un chiffre d’affaires total de 4,2 milliards d’euros en 2017 et un bénéfice de 100 millions d’euros.

Pour l’année 2018, il faudra attendre, le seigneur Bigard n’étant pas d’humeur à les communiquer.